NAHRUNGS- & GENUSSMITTEL, GETRÄNKE

Deutschland ist das Land in der europäischen Union mit den meisten Beschäftigten in der Nahrungs- und Genussmittelbranche. Hier sind fast so viele Mitarbeiter beschäftigt, wie in der bedeutendsten Branche in Deutschland – in der Automobilbranche.

Ein paar große Unternehmen sind jedem Verbraucher bekannt, die entsprechenden Marken sind im Handel nicht zu übersehen. Dabei darf aber nicht vergessen werden, dass es in der Branche fast 6.000 Unternehmen (ab 30 Mitarbeiter) gibt. Die Top 10 machen gerade einmal 15% des Gesamtumsatzes der Branche aus. Branchen wie die Fleisch- und Backwarenindustrie befinden sich in einem Strukturwandel.

Der Bedarf an Fach- und Führungskräften in der Nahrungs- und Genussmittelbranche ist groß. In der führenden deutschen Online-Jobbörse werden permanent mehr als 1.000 derartige Positionen ausgeschrieben – davon fast 200 Führungskräfte, 200 Vertriebler und 200 technische Berufe.

Der Wettbewerb um die guten Fach- und Führungskräfte ist groß. Dabei verliert der Mittelstand häufig gegen die zitierten Top 10. Als mittelstandserfahrene Personalberatung mit hoher Branchenexpertise im Bereich Nahrungs- und Genussmittel können wir im Rahmen der Personalsuche genau die Unterstützung anbieten, die Ihr Unternehmen in dieser Situation benötigt.

 

Kaum ein Markt ist so heterogen und komplex wie die Getränkebranche in Deutschland, kaum ein anderer Markt ist noch so stark geprägt durch mittelständische Strukturen und Familienunternehmen, auf Seiten der Industrie wie auf Seiten des Getränkefachhandels.

Alleine die Anzahl der Brauereien liegt in Deutschland bei fast 1.400 mit insgesamt über 5.000 Bier-Marken, alleine in der Kategorie Umsatzgröße über 10 Mio. gibt es mehr als 200 Getränkefachhandels-Unternehmen. Die Getränkebranche ist immer noch sehr stark regional geprägt, Unternehmen müssen regional agieren, aber trotzdem mit den nationalen und internationalen Trends und Entwicklungen mithalten können, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Das bedeutet auch für die Suche von qualifizierten Fach- und Führungskräften eine besondere und spezifische Herausforderung. Mit dem Kompetenz Center Getränke verfügen wir über eine fundierte Erfahrung und Expertise im gesamten Bereich Getränke und den dortigen spezifischen Gegebenheiten und Strukturen.


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